- NewsRbk.ru - http://newsrbk.ru/ -

Рецепт Лобио из стручковой фасоли с яйцом по-грузински с фото

Опубликованно 26 Апреля 2015, в 05:46


Время приготовления: 50 мин

Ингридиенты для приготовления
Фасоль стручковая 250 гр
Яйца 2 шт.
Зелёный лук 50 гр
Сливочное масло 30 гр
Базилик 10 гр
Кинза, кориандр по вкусу
Петрушка по вкусу
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу

Личные впечатления о рецепте
Именно молодая стручковая васоль делает блюдо колосально полезным!

Рецепт Лобио из стручковой фасоли с яйцом по-грузински с фото

Шаг 1. Ингредиенты.

Шаг 2. Промыть фасоль.

Шаг 3. Промыть зелёный лук и зелень.

Шаг 4. Мелко нарезать фасоль.

Шаг 5. Нарезать зелёный лук.

Шаг 6. Перемешать фасоль и зелёный лук,посолить и поперчить.

Шаг 7. Сковороду разогреть и выложить сливочное масло.

Шаг 8. Обжарить фасоль с луком.

Шаг 9. Зелень мелко нарезать.

Шаг 10. Добавить в сковороду.

Шаг 11. Закрыть крышкой и довести фасоль до готовности.

Шаг 12. Яйца взбить.

Шаг 13. Добавить в сковороду,перемешать.

Шаг 14. Украсить и подавать к столу.

Шаг 15. Приятного аппетита!

Шаг 16.

Молодая свежая стручковая фасоль придает блюду замечательный вкус и наваристость. В основном я использую стручковую фасоль для второго блюда. Например, когда делаю овощное рагу. А этот кулинарный рецепт я прочитала в одном журнале. Как раз это было конец сентября и начало октября. В этом журнале писали о том, что можно сделать из стручковой фасоли. И там было написано о традиционная грузинской кухне. О его достоинствах, о еде и.т.д. В конце статьи было написано попробуйте приготовить это блюдо и был дан рецепт. Для приготовления лобио из стручковой фасоли с яйцом по-грузински сначала надо промыть стручковую фасоль под проточной водой. Тоже самое надо сделать с зеленным луком. Затем их нарезать мелко, посолить и поперчить. Чугунную сковородку надо поставит на плиту и разогреть. Затем положить туда сливочное масло и обжарить зеленый измельченный лук и стручковую фасоль. Базилик, петрушку и кинзу промываем под проточной водой и немного высушиваем положив их на салфеточку. Затем мелко их шинкуем и добавляем в сковородку. Яйцо взбиваем миксером и добавляем к фасоли. Тушим до готовности. Разу же переписала себе этот рецепт. Так как он мне очень понравился.



URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/3223-recept-lobio-iz-struchkovoy-fasoli-s-yaycom-po-gruzinski-s-foto.html

Copyright © 2024 NewsRbk.ru. При использовании материалов сайта, пожалуйста ставтье прямую ссылку на наш сайт.