NewsRbk.ru » Закуска "Средиземноморье"

Закуска "Средиземноморье"

Опубликованно 5 Мая 2015, в 01:19

Время приготовления: 10 минут

Ингридиенты для приготовления

Оливки черные	по вкусу
Зелень	по вкусу
Фета	по вкусу
Чеснок	2 зуб.
Йогурт	2 ст. л.
Помидор	4 шт
Огурец	2 шт
Лук зеленый	по вкусу

Личные впечатления о рецепте

Вот, вдохновила одна статья! Смотрите, что получилось!!! Средиземноморье — место рождения и встречи большинства человеческих цивилизаций, религий, культур. К Средиземноморью всегда тяготели и некоторые соседние ареалы. Уникальность гигантского пространства на стыке сразу трех континентов — Европы, Азии и Африки — способствовала формированию здесь чрезвычайно своеобразной социоисторической и этнокультурной ситуации.

Закуска "Средиземноморье"

Срезаю шапочку помидора, ложкой вынимаю мякоть. Тру на тeрке огурец, режу мякоть помилора, сок оставляю в тарелке. Лук режу мелко-мелко, а также чеснок. Оливки половинками добавляю. Зелень (петрушка, укроп, мята, базилик) крошу мелко-мелко. Добавляю пару ложек йогурта или сметаны, а можно оливковое масло. Солю и выкладываю и помидорные корзинки. Сверху украшаю пластинкой сыра, оливками и лимоном, втыкаю веточку петрушки.

Просто ресторанный вид!!!

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/32239-zakuska-sredizemnomore.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.