- NewsRbk.ru - http://newsrbk.ru/ -

Жареные баклажаны по-корейски

Опубликованно 5 Мая 2015, в 01:21


Время приготовления: 20 минут

Ингридиенты для приготовления
Баклажан 4 шт
Перец болгарский 3 шт
Лук репчатый 1 шт
Помидор 2 шт
Чеснок 3 зуб.
Масло растительное по вкусу
Соль по вкусу
Перец черный по вкусу
Зелень по вкусу

Личные впечатления о рецепте
Блюдо корейской кухни.

Жареные баклажаны по-корейски

Моем овощи. Баклажаны нарезаем соломкой. У перца удаляем сердцевину и тоже нарезаем соломкой. Баклажаны и перец укладываем в чашку и солим.

Нарезаем луковицу полукольцами и обжариваем на растительном масле до слегка золотистого цвета. Добавляем мелко нарезанные помидоры и жарим 4 -5 мин.

В баклажаны с перцем наливаем холодную воду перемешиваем отжимаем и добавляем к жарящимся помидорам. В процессе приготовления 2 -3 раза перемешиваем и добавляем по вкусу перец.

В самом конце приготовления выкладываем сверху нарезанный чеснок, мелко нарезанную зелень. Приятного аппетита.



URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/32260-zharenyie-baklazhanyi-po-koreyski.html

Copyright © 2024 NewsRbk.ru. При использовании материалов сайта, пожалуйста ставтье прямую ссылку на наш сайт.