Пастернак очистить и нарезать кубиками.

Так же кубиками нарезать редис и добавить к пастернаку.

Открыть банку с консервированной кукурузой, слить жидкость и выложить 0,5 банки в наш салат.

Нарезать кубиками огурец и яйца, нашинковать зелень - у меня лук, укроп и петрушка.

Можно овощи в этом салатике натереть на крупной терке: огурец, редис, пастернак. Но я не люблю тёртые салатики.

Нарезать маслины.

Заправить салат майонезом (можно йогуртом или сметаной - на ваш вкус).

Приятного аппетита!

[url=http://www.povarenok.ru/images/users/10_06_10/321775.jpg][img]http://www.povarenok.ru/images/users/10_06_10/small/321775.jpg[/img][/url]