- NewsRbk.ru - http://newsrbk.ru/ -

Салатик из синих

Опубликованно 5 Мая 2015, в 01:27


Время приготовления: 40 минут

Ингридиенты для приготовления
Баклажан 5 шт
Перец черный 3 шт
Лук репчатый 1 шт
Чеснок 2 зуб.
Петрушка 1 пуч.
Соль по вкусу
Масло растительное по вкусу

Личные впечатления о рецепте
Печeные синенькие с румяным перчиком, зеленью и чесночком.

Салатик из синих

Баклажаны освобождаем от плодоножек, прокалываем вилкой в нескольких местах. Кладём в огнеупорную посуду. Немного воды. И - в микроволновку на 7 минут. Можно воспользоваться духовкой. Потом - под гнёт на минут 15, чтобы пустили лишний сок. Очищаем от кожицы и нарезаем. Перчик режем полосочками, лук - кольцами и обжариваем. Соединяем обжаренный лук и перец с синенькими, добавляем чеснок и зелень. Любители солёного могут посолить. Перемешиваем и угощаемся.



URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/32315-salatik-iz-sinih.html

Copyright © 2024 NewsRbk.ru. При использовании материалов сайта, пожалуйста ставтье прямую ссылку на наш сайт.