Берем авокадо

Режем на кусочки авокадо

берем банку пальмито

и режем его на такие же кусочки

добавляем маринованный лучок и зелень, немного солим

И в самом конце добавляем майонез и перемешиваем

Первым делом нужно замариновать лук на 3 -4 часа, можно на ночь, так будет еще лучше. Теперь про пальмито. Пальмито это молоденькие отросточки пальмы(по крайней мере так на банке написано)маринованные в банке, вкус напоминает соленый огурец, поэтому смело можно заменить пальмито на огурцы. Ну вроде бы все... Приятного аппетита! Да, кстати кухня это Венесуэльская.