NewsRbk.ru » Салат с чечевицей, рукколой и квашеной капустой

Салат с чечевицей, рукколой и квашеной капустой

Опубликованно 5 Мая 2015, в 08:28

Время приготовления: 30 минут

Ингридиенты для приготовления

Чечевица	20 г
Морковь	2 шт
Капуста белокочанная	50 г
Капуста квашеная	50 г
Лук красный	1 шт
Руккола	30 г
Тыква	50 г
Петрушка	1 шт
Масло подсолнечное	3 ст. л.
Бальзамик	1 ст. л.
Соль	по вкусу
Перец душистый	по вкусу

Личные впечатления о рецепте

Легкий, простой и очень полезный салат. Идеально подойдёт для постного и диетического питания, да и просто для людей, придерживающихся "здорового образа жизни".

Салат с чечевицей, рукколой и квашеной капустой

Чечевицу отварите до готовности, согласно инструкции на упаковке.

Морковь очистите и нарежьте длинной соломкой как можно тоньше.

Так же тонко нарежьте капусту и петрушку,

Лук – тонкими полукружьями.

Тыкву – довольно крупными кубиками

Для заправки смешайте подсолнечное масло Олейна

Бальзамик, соль и перец.

Смешайте салат, заправьте – и сразу подавайте. Приятного аппетита!

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/32364-salat-s-chechevicey-rukkoloy-i-kvashenoy-kapustoy.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.