NewsRbk.ru » Салат с рукколой и помидорами черри

Салат с рукколой и помидорами черри

Опубликованно 5 Мая 2015, в 08:30

Время приготовления: 5 минут

Ингридиенты для приготовления

Руккола	1 пуч.
Помидоры черри	10 шт
Моцарелла	125 г
Масло оливковое	3 ст. л.
Соевый соус	1 ст. л.
Лимон	1 шт
Соль	1 г
Перец черный	1 г

Личные впечатления о рецепте

Легче перечислить достоинства, которыми руккола не обладает. О её целебных свойствах знали ещё древние римляне. Вот только некоторые из них: благотворно влияет на желудочно-кишечный тракт, борется с болезнетворными вирусами и бактериями, повышает уровень гемоглобина в крови, оказывает общеукрепляющее воздействие на иммунную систему. Со всех сторон штука полезная. Особенно хорошо сочетается с сырами. Давайте потратим, буквально, 5 минут и приготовим легкий, сытный и очень вкусный салат.

Салат с рукколой и помидорами черри

Рукколу моем, просушиваем полотенцем, отрываем жесткие хвостики и отправляем в салатник.

Помидоры режем пополам.

Моцареллу режем на средние кубики.

Для заправки смешиваем оливковое масло, соевый соус и сок половины лимона. Добавляем соль, перец по вкусу.

Соединяем все ингредиенты и аккуратно перемешиваем. Салат готов к подаче!

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/32382-salat-s-rukkoloy-i-pomidorami-cherri.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.