Свежую морковку трем на крупной терке, я тру чуть наискосок, чтобы получилось чуть длиннее, перец нарезаю соломкой, яблоко тоже нарезаю соломкой, совсем немного сбрызгиваю лимонным соком, чтобы оно не потемнело, сельдерей режу тоже наискосок, не очень толстыми кусочками, добавляю по вкусу соль и сахар, сбрызгиваю яблочным уксусом и заправляю маслом. Вкусно и полезно! Приятного аппетита!

Этот салат был приготовлен и иллюстрирован поваренком DAISY в рамках акции "Раскраски".