NewsRbk.ru » Салат с редисом и базиликом

Салат с редисом и базиликом

Опубликованно 5 Мая 2015, в 08:39

Время приготовления: 15 минут

Ингридиенты для приготовления

Редис	500 г
Петрушка	1 пуч.
Базилик	1 пуч.
Шнитт-лук	1 пуч.
Сметана	100 г
Йогурт	100 г
Сок лимонный	1 ч. л.
Горчица	2 ч. л.
Масло оливковое	1 ст. л.
Соль	по вкусу
Перец черный	по вкусу
Яйцо куриное	4 шт

Личные впечатления о рецепте

Салат с редисом, спросите Вы. Ну что здесь может быть нового? А с базиликом? Не пробовали? Тогда время попробовать! Необычное сочетание базилика с редисом меня покорило с первого раза, да еще и вкуснейшая заправка с йогуртом. Вы еще не на кухне?

Салат с редисом и базиликом

1.Подготовить редис.

2.Часть нарезать кружочками (для украшения), остальную часть - кубиками.

3.Зелень петрушки и базилика ополоснуть, обсушить, листики отщипнуть и порезать мелко.

4.Шнитт-лук (у меня шалот, так как шнитт-лук не нашла на рынке, сколько не искала) вымыть и нарезать трубочками.

5.Сметану смешать с йогуртом, оливковым маслом и приправить лимонным соком, горчицей, солью и молотым перцем.

6.Смешать рубленую зелень, лук, редис и йогуртовую заливку. Украсить фестонами из кружочков редиса.

7.Яйца порезать на дольки и украсить салат.

Приятного аппетита!

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/32475-salat-s-redisom-i-bazilikom.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.