Отваренную кольраби до мягкости в подсоленной воде, остудить и нарезать кубиками или соломкой. Перец и помидоры нарезать тонкими ломтиками. Мелко нашинковать лук. Все продукты смешать. Салат украсить веточками укропа.

Приятного Аппетита!