Помидоры, огурцы и перец нарезать небольшими кусочками.

Зелень нарезать или нащипать руками.

Морковь натереть на терке для корейской морковки.

Проростки бобовых положить в салат целиком или, если довольно длинные, нащипать руками.

Посолить по вкусу и заправить майонезом.

Овощи можно варьировать по желанию. Можно добавлять орехи, изюм, семечки – кто, что любит.

Заправлять можно тоже – по желанию. Хотите майонезом, а хотите подсолнечным ароматным маслом.

Дерзайте и фантазируйте!