Чернослив залить кипятком на 5-10 минут. А затем мелко порезать.

Огурец порезать кусочками.

Капусту нашинковать, немного размять руками и смешать с огурцами, черносливом. Добавляем измельченный зеленый лук.

Салат заправляем соевым соусом и оливковым маслом. Салат готов. Подаем к столу со свежим помидором.

Приятного аппетита!