Морковь натереть на крупной (для детей на мелкой) терке, добавить орехи, предварительно распаренный изюм, заправить майонезом. Если морковка не очень сладкая, добавьте сахара. Если будут есть только взрослые, можно предварительно замочить изюм в спиртном, можно заправлять сметаной или сметаной, смешанной с майонезом. В советские времена этот салат на праздничном столе шел НА УРА! Кто не пробовал, приготовьте, пожалуйста.