Для приготовления салата понадобятся:

-Пекинская капуста

-Свежие огурцы

-Помидоры

-Болгарский перец (жёлтый или оранжевый для контраста)

-Зелёный лук

-Оливковое масло

-Соевый соус

-Свежемолотый перец

Капусту мелко нашинковать.

Огурцы нарезать средними кубиками.

Так же измельчить болгарский перец.

Помидоры нарезать кубиками.

Зелёный лук нарезать косыми перьями.

Консервированную белую фасоль предварительно промыть, добавить в салат и всё перемешать.

Заправить оливковым маслом и соевым соусом, приправить свежемолотым перцем.

Для тех, кто не любит себе ни в чем отказывать, предлагается заправка с майонезом или сметаной:)

Приятного аппетита:)