Кипятком заливаем изюм и оставляем распариваться.

Белокочанную капусту мелко нашинковать. Высыпаем ее в миску, добавляем немного соли и черный молотый перец по вкусу. Тщательно перетереть капусту руками. Огурец порезать соломкой и добавить к капусте.

Половину отварного риса выкладываем на тарелку. В середину кладем консервированную кукурузу.

Затем кукурузу закрываем второй частью риса. Должна получится рисовая горка, но с сюрпризом.

Вокруг рисовой горки раскладываем капусту с огурцами. С изюма слить воду. Рис посыпаем изюмом. Соединяем растительное масло с соевым соусом Kikkoman и поливаем сверху салат. Подаем салат к столу.

Приятного аппетита!