Перец вымыть, удалить плодоножку и семена, нарезать кубиками.

Огурцы вымыть, нарезать кубиками.

Яблоки вымыть, удалить сердцевину, семена, нарезать кубиками.

Вымыть и нарезать зеленый лук.

Виноград вымыть, разобрать кисть на ягоды, разрезать их пополам (косточки по желанию удалить).

Китайскую капусту вымыть, нарезать.

Можно заменить листовым салатом.

Перемешать все ингредиенты, посолить по вкусу, заправить майонезом.

Заправить можно йогуртом или растительным маслом. В оригинале был майонез.

Приятного аппетита!