NewsRbk.ru » Салат с цуккини и апельсином

Салат с цуккини и апельсином

Опубликованно 5 Мая 2015, в 08:54

Время приготовления: 15 минут

Ингридиенты для приготовления

Цуккини	1 шт
Апельсин	1 шт
Мед	1 ч. л.
Уксус	1 ст. л.
Мята	7 шт
Масло оливковое	1 ч. л.

Личные впечатления о рецепте

Этот рецепт я давно где-то услышала, но все никак не собиралась с силами, чтобы приготовить. а зря. очень быстрый и вкусный салат. необычное сочетание овощей и фруктов, а так же минимум ингредиентов. мне очень понравилось, надеюсь и вам тоже понравится! мне кажется, что такой салат подойдет для романтического ужина. красивый и легкий.

Салат с цуккини и апельсином

Режем цуккини, сбрызгиваем оливковым маслом и ставим в духовку на гриль минут 10. все зависит от вашей духовки.

В это время чистим апельсин, разделяем его на дольки

Достаем цуккини из духовки и выкладываем на тарелочку. даем немного остыть.

Пока стынет цуккини готовим соус.

мелко рубим мяту (я использовала всего 7 листочков) и смешиваем с оливковым маслом, винным уксусом, медом.

те пропорции, что я взяла, я указала в пункте ингредиенты, но вы можете сами определить пропорции. все зависит от вашего вкуса.

я не солила и не перчила, но это так же остается на ваше усмотрение.

И все готово! приятного аппетита! красивый и быстрый салатик!

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/32627-salat-s-cukkini-i-apelsinom.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.