Свежую капусту нашинковать потоньше, слегка помять. Морковь и отварную свеклу натереть узкой соломкой. На середину большой плоской тарелки поставить стакан. Вокруг стакана укладываем слоями овощи, каждый слой промазываем майонезом. Сверху посыпаем зернами граната. Убираем стакан, получается кольцо, украшенное зернами граната. ЭТО БЛЮДО НЕ СОЛИТСЯ И НЕ ПЕРЧИТСЯ