NewsRbk.ru » Картофельный салат с грибами и огурцами

Картофельный салат с грибами и огурцами

Опубликованно 5 Мая 2015, в 09:37

Время приготовления: 30 минут

Ингридиенты для приготовления

Картофель	2 по вкусу
Огурец	2 шт
Лук репчатый	1 шт
Шампиньоны	50 г
Перец черный	по вкусу
Соль	по вкусу
Масло растительное	по вкусу

Личные впечатления о рецепте

Салат вкусный и сытный. Можно подать на ужин. Фото получилось неаппетитное, так как батарейки на фотоаппарате разрядились не вовремя. Поэтому извиняйте, и прошу видеть хотя бы это.

Картофельный салат с грибами и огурцами

Картофель сварить в мундире. Немного остудить, очистить, нарезать крупно.

Грибы вымыть, нарезать пластинами. Лук очистить и нарезать полукольцами. Обжарить половину лука и грибы в разогретом растительном масле 7 мин. Огурцы нарезать кружочками.

Слоями выложить картофель, маринованные огурцы кольцами,

оставшийся лук и грибы. Заправить растительным маслом, добавляя немного рассола. Любителям поострее - поперчить.

Перемешать. Салат подать на листьях салата.

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/33019-kartofelnyiy-salat-s-gribami-i-ogurcami.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.