Ингредиенты.

1) Лук порезать полукольцами и замариновать в уксусе с сахаром и солью.

2) Отварить картофель в мундире и отчистить.

3) Мелкими кубиками порезать картофель.

4) Добавить опята.

5) Так же, как картофель, порезать корнишоны.

6) Перемешать.

7) Добавить майонез. Если нет желания заправлять майонезом, то можно сделать этот салат с маслом. Получится очень вкусно.

Приятного аппетита! ; )