Грибы отцедить от рассола (без фанатизма), если крупные - порезать. У меня меленькие маринованные опятки (спасибо, мам). Нашинковать репчатый (четверть-кольцами) и зеленый (мелко) лук.

Картошку порезать плашками, отварить в подсоленной воде и остудить (можно заранее варить в мундирах). Стебель сельдерей очистить от жестких волокон и порезать тонкими слайсами. Измельчить укроп и чеснок. Из лимона выжать сок.

Аккуратно перемешать компоненты салата, посолить по вкусу и заправить растительным маслом и лимонным соком. Дать настояться на холоде.

Подавать салат порционно, полив брусничным соусом ТМ D’arbo, который сделает из обычного блюда оригинальное пикантное угощение. Это очень вкусно!

P.S. Для приготовления салата нужны четыре человека: мот для масла, философ для приправ, скряга для уксуса и сумасшедший для встряхивания (испанская пословица). Приятного аппетита и хорошего настроения!