NewsRbk.ru » Тирокафтери » Версия для печати

Тирокафтери

Опубликованно 5 Мая 2015, в 09:58

Время приготовления: 10 минут

Ингридиенты для приготовления

Соус	по вкусу
Орегано	по вкусу
Перец зеленый	2 шт
Фета	200 г
Масло оливковое	5 ст. л.

Личные впечатления о рецепте

Тирокафтери - острая фета. Это традиционная греческая закуска - мезе, которую очень просто приготовить. Подайте ее с молодой картошечкой, любимыми овощами или просто со стаканчиком ледяного узо.

Тирокафтери

Приготовим нужные нам продукты

Смешаем в блендере фету, перцы, оливковое масло.

Из острого перца обязательно удалить семена. Если не хватает остроты или нет горького перца добавьте табаско. Перед употреблением охладите 1 час в холодильнике и посыпьте орегано. Приятного аппетита!

Важно использовать твердую фету (не фетаки, фетаксу и т. д. ) И конечно качественное оливковое масло. Признак хорошего качества - зеленый цвет масла.

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=4985

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/33176-tirokafteri.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.