Плавленные сырки трём на терке с мелкими отверстиями.

Луковицу пропускаем через мясорубку или измельчаем в блендере.

Добавляем столовую ложку топлёного масла или размягченного сливочного.

Bсё хорошенько вымешиваем.

Tвёрдый сыр трём отдельно на мелкой тёрке.

Смачивая руки водой, делаем из сырной массы небольшие шарики

и обваливаем в тёртом сыре.

Укладываем на листья салата и ставим в холодильник до прихода гостей.

Можно украсить по своему вкусу. Можно оформить в виде "гнёздышка с яичками". А можно подать на большом блюде с воткнутыми бутербродными вилочками или пиками. В любом виде смотрится оригинально!

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!