С вечера замочить нут.

Утром промыть и поставить варить до готовности.

Порезать лук полукольцами, перец полосками.

Зелень порезать мелко.

Приготовить морковь по корейски (у меня была готовая)

Соединить нут с овощами и корейской морковкой, добавить специи.

Хорошо перемешать, дать салату настояться час.

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=5953