Итак, из яиц и пары-тройки ложек сливок (молока) готовим парочку тонких омлетных блинчиков (на каком масле готовить, выбирайте сами ) и даем им остыть.

Пока блинчики стынут, в мисочку выкладываем горошек и фасоль, добавляем мелко нарезанный лук, салат - листья салата нарезаются длинными полосками 7 - 8 см и около 1 см шириной, и омлет, нашинкованный примерно так же, как и салат. Заправляем майонезом, солью и перцем.

Теперь выкладываем дно салатника целыми листиками салата и сверху наш вкусный, чудесный салатик!

Всем приятного аппетита