Подготовить ингредиенты

Шампиньоны нарезать пластинами (ножки измельчить)

Лук тонкими полукольцами

Сосиски тоже полукольцами

Отдельно обжарить лук до золотистой корочки

Затем обжарить грибы (посолить)

Удалить излишки масла, остудить

Стручковую фасоль отварить в солёной воде, остудить (главное, не переварить).

Красную фасоль промыть.

Соединить все ингредиенты

Заправить соусом в соотношении 2 ст. ложки майонеза + 1 ч. ложка кетчупа