- NewsRbk.ru - http://newsrbk.ru/ -

Салат из красной фасоли с беконом

Опубликованно 5 Мая 2015, в 20:36


Время приготовления: 20 минут

Ингридиенты для приготовления
Фасоль 2 стак.
Бекон 250 г
Лук репчатый 1 шт
Помидор 2 шт
Перец болгарский 1 шт
Перец чили 1 шт
Соевый соус по вкусу
Зелень по вкусу
Кориандр по вкусу
Чеснок 2 зуб.

Личные впечатления о рецепте
Несложный в приготовлении, но вкусный салатик из фасоли со свежими овощами и беконом.

Салат из красной фасоли с беконом

Фасоль отварить или взять консервированную, но вкус салата от этого пострадает.

Все остальные ингредиенты для салата нарезать кубиками чуть крупнее фасолины (для единообразия и пущей эстетичности).

Бекон бысто обжарить до подрумянивания на очень сильном огне, чтобы не успело вытопиться слишком много жира, добавить лук и обжаривать, пока лук не сделается прозрачным. Горячим смешать с фасолью, остудить.

Добавить свежие овощи, давленый чеснок, мелко порубленный чили и зелень. Заправить соевым соусом в таком количестве, чтобы салат не нужно было солить. Дать настояться с часик. Салат должен быть остреньким.

Есть со свежим бородинским хлебом.



URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/33490-salat-iz-krasnoy-fasoli-s-bekonom.html

Copyright © 2024 NewsRbk.ru. При использовании материалов сайта, пожалуйста ставтье прямую ссылку на наш сайт.