Отварить и охладить нут;

Виноград и томаты порезать вдоль, добавить нут, и резанный редис;

Лук порезать крупно, добавить к салату, добавить оливки;

Желток раздавить вилкой и смешать с маслом;

Салат подсолить (слегка), поперчить по вкусу, заправить заправкой и размешать;

Выложить на тарелку и дополнить зеленью;

Об этот нежном и простом салатике можно сказать так - просто кладезь витаминов!

Каждый отдельно взятый ингредиент салата полезен своими витаминами и микроэлементами, ну а в союзе друг с другом - легкий, витаминный салат, который вам подарит не только хорошее весеннее настроение, но и благоприятно отразится на здоровье... особенно если употреблять его регулярно в мной предложенном виде или добавляя какие-то свои полезные составляющие! Приятного аппетита!