NewsRbk.ru » Салат с чечевицей по-тоскански

Салат с чечевицей по-тоскански

Опубликованно 5 Мая 2015, в 20:41

Время приготовления: 30 минут

Ингридиенты для приготовления

Чечевица	100 г
Лук красный	1 шт
Морковь	2 шт
Салат	2 горст.
Груша	1 шт
Изюм	50 г
Орехи кедровые	20 г
Редис	8 шт
Сыр твердый	50 г
Масло оливковое	6 ст. л.
Сок лимонный	по вкусу
Соль	по вкусу
Перец черный	по вкусу

Личные впечатления о рецепте

Лёгкий и питательный салат, может заменить полноценный ужин.

Салат с чечевицей по-тоскански

Наши продукты

Чечевиду варим в кипящей подсоленной воде 20 минут, в последние 10 минут кладём в кастрюлю морковь, чтобы она сварилась до нужного нам состояния (чуть хрустящей)

Шинкуем лук, режем ломтиками грушу, редис, отварную морковь кубиками

Смешиваем все ингредиенты с чечевицей, салатом (у меня руккола), добавляем орехи, изюм, заправляем (оливковое масло+лимонный сок+соль+перец),

подаём с ломтиками сыра.

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/33536-salat-s-chechevicey-po-toskanski.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.