Собственно, писать особо нечего))

1. Морковку чистите и трете на терочке

2. Добавляете к моркови кукурузу и лобио

3. Режете огурчик, если нужно, добавляете соль по вкусу

4. Хорошенечко перемешиваете и... вуаля!))) Кстати, для тех, кто интересуется калорийностью блюд будет интересным узнать, что на 100г салата приходится около 60 калорий!

Приятного аппетита! Кушайте с удовольствием, живите с наслаждением!

P.S. Можете заправить салатик, но мне показалось, что салат достаточно сочный и без этого!