Длинные огурцы разрезать вдоль на тонкие пласты, свернуть бочонком, закрепить зубочисткой. Уложить на листья салата.

Смешать в блендере креветки, вареное яйцо и зелень, заправить майонезом.

Наполнить бочонки из огурцов начинкой.