По советам кулинаров первым делом намазала лаваш майонезом, слегка сбрызнула соевым соусом, посыпала мелко нарезанными зеленым луком и селедкой. Селедку я всегда покупаю только "Матиас"

На этом я думала закончить приготовление рулета и сворачивать его, но потом подумала, что получается соленовато. Добавила нарезанной соломкой редиски...

Маленькими кубиками красного болгарского перца...

... готово! Получилось очень вкусно!