Вот наши продукты.

Яйца отварить. С печени удалить салфеткой лишнее масло.

Лук, яйца, укроп, перчик мелко режем.

Добавляем печень. Соль, перец по вкусу. Хорошо перемешиваем.

Намазываем нашим паштетом блинчики.

Сворачиваем их в рулетики.

Нарезаем.

Шов, чтобы не распался, закалываем шпажкой.

Приятного аппетита!