- NewsRbk.ru - http://newsrbk.ru/ -

Картофельные шарики

Опубликованно 26 Апреля 2015, в 05:59


Время приготовления: 1 ч 20 мин

Ингридиенты для приготовления
Картофель 100 гр
Креветки 400 гр
Сливочное масло 30 гр
Лук 1 шт.
Перец по вкусу
Соль по вкусу
Мускатный орех 2 гр
Молоко 2 стол.л.
Панировочные сухари 60 гр

Личные впечатления о рецепте
Очень вкусная картофельная закуска! Идеальна с сыром и томатным соусом

Картофельные шарики

Шаг 1.

Шаг 2.

Шаг 3.

Шаг 4.

Шаг 5.

Шаг 6.

Чтобы приготовить такие картофельные шарики, нужно порубить мелко луковицу, обжарить ее до прозрачности лучше на сливочном масле. Выложить затем лук в миску и добавить к нему пюре картофельное, очищенные креветки , рубленую петрушку, перец, соль, орех мускатный. Вылить сюда же молоко, вымесить и оставить на чуть-чуть. Яйцо взбить с двумя столовыми ложками простой воды. Вылепить из массы шарики. Вывалять их в панировочных сухарях или хлебных крошках, макнуть в яйцо, после снова вывалять в крошках. Прогреть масло для фритюра в глубокой сковороде и жарить крокеты до золотистой корочки.



URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/3461-kartofelnyie-shariki.html

Copyright © 2024 NewsRbk.ru. При использовании материалов сайта, пожалуйста ставтье прямую ссылку на наш сайт.