Приготавливаем по кусочку ветчины, батона, сыра.

Взбиваем яйца с солью, добавляем молоко.

На разогретой с маслом сковороде подрумяниваем ветчину и батон, выкладываем на тарелку.

Выливаем на ту же сковороду взбитые яйца.

Далее укладываем посередине поджаренный батон, на него - ветчину, сверху - сыр.

Когда омлет прихватится, начинаем аккуратно конвертиком загибать края на "бутерброд".

Переворачиваем, ещe немного дожариваем. Подаeм на стол.