Разрезать яйца на две половинки, редис разрезать на 12 тонких кружочков, перец разрезать на 6 тонких полосок и 6 маленьких кусочков.

Выложить яйца на блюдо, сделать надрезы и вставить уши из редиски, хвосты и носы из перца.