- NewsRbk.ru - http://newsrbk.ru/ -

Закуска из моцареллы и клубники

Опубликованно 6 Мая 2015, в 00:37


Время приготовления: 10 минут

Ингридиенты для приготовления
Клубника 200 г
Моцарелла 200 г
Сок лимонный 1 ст. л.
Мед 1 ч. л.
Кинза по вкусу
Перец черный по вкусу
Перец чили по вкусу
Соль по вкусу

Личные впечатления о рецепте
Нежность моцаррелы, сладость меда и клубники, острота перцев, кислинка лимона... Смешение всех вкусов в одном бокале. Отлично дополнит вкус сухого шампанского или белого вина.

Закуска из моцареллы и клубники

Понимаю, что для клубники сейчас совсем не сезон, но советую "разориться" на одну упаковочку. Этого вполне хватит для 3-4 порций

Для заправки смешать столовую ложку лимонного сока, чайную ложку меда, соль, черный перец и крохотный кусочек чили. Советую не исключать ни один из компонентов заправки. Просто добавляйте микроскопическими порциями и пробуйте. Так вы успеете вовремя остановиться. Я лично добавила по щепотке соли, черного перца и хвостик маленького перчика чили. Можно в заправку добавить растительное или оливковое масло

Нарезать на небольшие кусочки моцареллу и клубнику. Аккуратно переложить смесь в бокалы, полить заправкой, украсить кинзой. Убрать в холодильник на полчаса.

Приятного времяпрепровождения!



URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/35113-zakuska-iz-mocarellyi-i-klubniki.html

Copyright © 2024 NewsRbk.ru. При использовании материалов сайта, пожалуйста ставтье прямую ссылку на наш сайт.