- NewsRbk.ru - http://newsrbk.ru/ -
Закуска из моцареллы и клубники
Опубликованно 6 Мая 2015, в 00:37
| Клубника | 200 г |
| Моцарелла | 200 г |
| Сок лимонный | 1 ст. л. |
| Мед | 1 ч. л. |
| Кинза | по вкусу |
| Перец черный | по вкусу |
| Перец чили | по вкусу |
| Соль | по вкусу |
| Нежность моцаррелы, сладость меда и клубники, острота перцев, кислинка лимона... Смешение всех вкусов в одном бокале. Отлично дополнит вкус сухого шампанского или белого вина. |
Закуска из моцареллы и клубники
Понимаю, что для клубники сейчас совсем не сезон, но советую "разориться" на одну упаковочку. Этого вполне хватит для 3-4 порций
Для заправки смешать столовую ложку лимонного сока, чайную ложку меда, соль, черный перец и крохотный кусочек чили. Советую не исключать ни один из компонентов заправки. Просто добавляйте микроскопическими порциями и пробуйте. Так вы успеете вовремя остановиться. Я лично добавила по щепотке соли, черного перца и хвостик маленького перчика чили. Можно в заправку добавить растительное или оливковое масло
Нарезать на небольшие кусочки моцареллу и клубнику. Аккуратно переложить смесь в бокалы, полить заправкой, украсить кинзой. Убрать в холодильник на полчаса.
Приятного времяпрепровождения!
URL сайта: http://newsrbk.ru/
URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/35113-zakuska-iz-mocarellyi-i-klubniki.html
Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.
Copyright © 2025 NewsRbk.ru. При использовании материалов сайта, пожалуйста ставтье прямую ссылку на наш сайт.