Натереть сыр на мелкой терке.

Добавить к сыру мелко нарезанным или пропущенный через пресс чеснок. Чеснока кладите по вкусу, но учтите, что должно быть остро!

Заправить сыр майонезом. Майонеза берите немного, масса должна быть густая, плотная. И не заменяйте майонез сметаной, иначе острота будет меньше.

На каждом финике сделать надрез и вынуть косточку.

Нафаршировать финики сырной массой и выложить на тарелку.

Еще раз скажу, рецепт на любителя!

Нам очень понравилось сочетание сладких фиников и острого соленого сыра, поэтому и выставляю рецепт. На сайте такого не нашла.

Такую закуску я теперь частенько делаю, попробуйте и вы.

Приятного аппетита всем смелым и отважным!