Сыр нарезать палочками, размером примерно 2х8 см.

Обвалять сначала в яйце, а потом в сухарях.

Обжарить во фритюре, на сильно раскаленном масле секунд 30, пока не примут золотистый цвет.

Выложить на салфетку, чтобы жир чуть стек.

А теперь к столу.

... такой сырок больше нравится деткам...