трем на терке сыр

мелко режем курицу

измельчаем чеснок любым удобным способом

смешиваем все в чашке, добавляем майонез

делаем из морковки сок (у меня маленькая соковыжималка)

из сырно-куриной массы катаем шарики и обмакиваем их в морковный сок

полученную красоту выкладываем на блюдо.

Хорошо бы зеленью присыпать или на листья салата выложить, но дома не оказалось.