Сначала я решила потренироваться в нарезке кабачка на тёрке "бёрнер". Ибо, в случае неудачи, делать эту закуску не было бы смысла. Спасибо Ларисочке - Ларек, она просветила меня, как это делать. Это оказалось элементарно просто, радости моей не было предела, так как получилось всё с первого раза.

Вот, продукты для закуски для моих подружек. Минимальный набор, всё делается просто и очень быстро.

Кабачки нужно обжарить, лучше на гриль-сковороде, но у меня такой нет (надо заказать мужу к 8 Марта), а лучше электро-гриль. Обжариваем на сухой сковороде на сильном огне. На это уходит по 2 минуты с каждой стороны.

На тёрке тонко шинкуем огурец.

Также шинкуем болгарский перец.

Используем приправу "для салата", я очень люблю её и рекомендую.

Смешиваем овощи, приправу, добавляем "Филадельфию", получается густовато, немного разводим сливками.

Берём обжаренную полосочку кабачка. На край кладём несколько листиков салата, чтобы они "торчали сверху", кладём ложку овощей, и опять несколько листиков салата и заворачиваем.

Вот, такой красивый горшочек с зеленью получился, он хорошо стоит и не падает, не надо его ничем закреплять.

У меня из одного кабачка получилось 10 "бочоночков". Думаю, девочкам это должно понравиться. И главное, без майонеза! :-D (Ириша, я о тебе.)

А ещe только что нашла стихи. Уж очень понравились.

Что хочет женщина порой?

Бокал вина и выходной.

С подругой скромно посидеть.

Немного выпить – прибалдеть.

Духи чужие обсудить, о мужиках поговорить.

Чуть захмелеть и закурить.

Потом расплакаться в жилетку.

Вновь зажигая сигаретку.

Прибавив музыку слегка.

Сплясать до слома каблука.

И чтоб никто, не приставал.

Вопросы чтоб не задавал.

Ты посмотри в глаза подруг.

И оглядись потом вокруг..

Зачем нужны вам мужики?

Ведь с ними сдохнешь от тоски.

Им принеси, подай, налей.

И не найдешь средь них друзей.

У них одно лишь на уме.

Пойдем в постель, иди ко мне.

С подругой проще в тыщу раз.

Смахни слезу с усталых глаз.

С ней хочешь плачь, а хочешь смейся.

Захочешь, в стельку ты напейся.

Она поймет, она простит.

С тобою вместе погрустит.

Утрете слезы, посмеется.

Поговорив, в умат напьется.

Настало утро – бог ты мой.

Шикарный вышел выходной.

Глаз не сомкнули до утра.

А сколько выпито вчера?