NewsRbk.ru » Баклажаны с сыром "Отличная закуска"

Баклажаны с сыром "Отличная закуска"

Опубликованно 6 Мая 2015, в 08:41

Время приготовления: неизвестно

Ингридиенты для приготовления

Баклажан	1 шт
Сыр голландский	100 г
Чеснок	1 зуб.
Майонез	1 ст. л.
Соль	по вкусу
Масло растительное	по вкусу

Личные впечатления о рецепте

Такая закуска из баклажанов была подана на банкете по поводу 50-летнего Юбилея моего мужа. Очень мне понравилась и я решила её повторить. Удивилась, что на сайте такого рецепта нет. Очень просто, быстро и вкусно!

Баклажаны с сыром "Отличная закуска"

Нарезаем баклажан тонкими кольцами, толщиной не более 2 мм. Чуть-чуть присолить, отставить для стекания сока на 1 час.

Натереть сыр на крупной тёрке, выдавить дольку чеснока (у меня крупная долька) и добавить майонез, перемешать.

Обжарить баклажаны в растит. масле.

Пока горячие сразу положить начинку и свернуть вдвое.

Хороши и в тёплом виде, и в холодном! Отличная закуска под водочку!

Вы ждёте гостей? Приготовьте такую закуску, очень хороша!

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/35489-baklazhanyi-s-syirom-quototlichnaya-zakuskaquot.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.