Черри вымыть, обсушить и разрезать на половинки.

Аккуратно удалить серединки. Я пользуюсь для этого порцевателем.

Каждую половинку нафаршировать сырной массой.

Для нее нужно смешать творожный сыр с давленым чесноком и мелко рубленным укропом. Если масса слишком густая, то можно довести ее до нужной консистенции сметаной. Вкус должен быть достаточно острым и соленым.

Огурец вымыть, обсушить и нарезать кружочками.

Собрать черри с огурцом, как показано на фото: половинка черри, кружочек огурца, снова половинка черри.

Собрать закуску: на шпажку нанизать маслинку, затем черри с огурцом и снова маслинку.

Надеюсь, вам понравится :)

Приятного аппетита!