болгарский перец моем, чистим

и нарезаем на половинки

плавленный сырок и чеснок натираем на мелкой терке и смешиваем, заправляем майонезом

выкладываем начинку в перцы, обрезки перцев нарезаем кубиками мелкими и вставляем в начинку

выкладываем на тареку, украшаем зеленью укропа