NewsRbk.ru » Цветная капуста под молочным соусом

Цветная капуста под молочным соусом

Опубликованно 6 Мая 2015, в 09:06

Время приготовления: 60 минут

Ингридиенты для приготовления

Капуста цветная	1 вилок
Молоко	1 стак.
Мука	1 ст. л.
Сыр мягкий	1 ст. л.
Масло топленое	2 ст. л.

Личные впечатления о рецепте

Цветная капуста запеченая под белым соусом и сыром.

Цветная капуста под молочным соусом

http://www.youtube.com/embed/nTWv-iVRMPY?fs=1&feature=oembed

Приготовлено по рецепту из "Книга о вкусной и здоровой пище".

ЦВЕТНАЯ КАПУСТА ПОД МОЛОЧНЫМ СОУСОМ

Очищенную цветную капусту варить до готовности примерно 20-30 минут, затем выложить на сито и дать стечь воде. Капусту переложить на сковороду кочерыжкой вниз, залить молочным соусом средней густоты, посыпать натертым сыром, сбрызнуть маслом и поставить в горячий духовой шкаф на 10-15 минут для запекания. На один кочан цветной капусты - 1 стакан молока, 1 ст. ложку муки, 1 ст. ложку натертого сыра и 1-2 ст. ложки масла.

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/35779-cvetnaya-kapusta-pod-molochnyim-sousom.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.