Здесь все очень просто. Берем помидоры, моем их и разрезаем пополам.

Я сразу выложила на блюдо. Посолить их и поперчить.

Дальше делаем нашу намазку.

Сыр трем на крупной терке, добавляем измельченные орехи, нарезанный болгарский перец(кубиками), нарезанную зелень + чеснок, специи по вкусу.

Все перемешиваем и заправляем майонезом или сметаной (можно взять пополам).

Пробуем на вкус и, если чего-то не хватает (перец, соль, чеснок), добавить.

Теперь берем половинки помидоров и выкладываем эту сырную массу сверху.

Все, наша закуска готова. Украшаем ее по вашему вкусу.

Можно поступить и по-другому. Из каждой половинки помидоров вынуть серединку и тогда этой сырной массой помидоры нафаршировать.

Единственный небольшой минус, если можно так сказать, это то, что тяжело угадать количество нашей намазки и количество помидоров. У меня на мои 500 г помидоров как раз все ушло, но я накладывала с небольшой горкой.

Поэтому, наверное, все помидоры сразу резать не стоит.

[size=18 ]ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!!![/size]