Моем и очищаем от кожуры кабачок. Режем на кольца, примерно 1 см толщиной.

Выкладываем на решетку и ставим в предварительно разогретую духовку, режим "Гриль" на 15 мин.

Если гриля у вас нет, то на максимальную температуру и поближе к источнику нагревания

Когда кабачок приготовился, выкладываем одним слоем на тарелку и поливаем соевым соусом.

Для любителей остренького можно добавить чеснок или васаби.