Бублики разрезать вдоль, на две половинки каждый.

Намазать плавленным сыром (не жалейте сыра - чем больше, тем вкуснее)), и "склеить" половинки вместе

Обмотать бублики беконом

Если кусочки бекона слишком короткие (покупали цельный кусочек бекона, а не полосками), то можно спрятать кончики в середину среза и обмотать, таким образом, только верх.

Готовим на мангале на решетке (ммм.. с дымком), пока бекон не поджарится как следует или, как вариант, дома на сковородке без масла, можно и в духовке на решетке.

Приятного аппетита!

[/img]