Сразу оговорюсь, что фотографировать блюдо не собиралась, только потом вспомнила)))) Поэтому пошаговые фото - хм... символичные)))

Итак, достаем кольца ананасов из баночки, выкладываем их на блюдо.

Дальше я отрывала от листьев салата кусочки и прикрывала ими дырку ананаса)))) Ну, чтобы начинка потом не выпадала)))

Для начинки я соединила нарезанные крупными кубиками вареные яйца, твердый сыр и крабовые палочки. И заправила всё это майонезом - немного, главное, чтобы начинка не распадалась.

Митинг в пользу здорового питания - за углом!)))))))

Осталось лишь выложить начинку на ананасы. Я накладывала небольшой горкой.

Конечно, можно было бы украсить... Хотя бы зеленью. Но мне почему-то захотелось оставить блюдо в таком виде - выглядела такая закуска на столе очень нежно.

Мне по душе соединение сладкого вкуса ананаса и пикантности начинки.

А судя по тому, как быстро закуска исчезла со стола, по душе такое блюдо оказалось не только мне))))

Угощайтесь!

Приятного аппетита!